Куркума – это пряная специя, с необычным горьковатым вкусом. Она обладает массой полезных свойств, из-за которых ее ценили еще с древних времен.
Ее используют в кулинарии в качестве безопасного пищевого красителя. Применяется куркума и при гипертонии. Она разжижает и очищает кровь, стабилизирует показатели артериального давления, положительно отражается на состоянии всего организма.
Полезные свойства
Применяя эту специю можно:
- улучшить функции иммунной системы, повысить сопротивляемость организма негативному влиянию окружающей среды;
- ускорить обменные процессы, вывести избыточную жидкость и предотвратить формирование жировой ткани;
- уменьшить количество сахара в крови и избежать развития сахарного диабета;
- снизить содержание холестерина в крови и предотвратить развитие атеросклероза;
- стабилизировать функции желудочно-кишечного тракта. Употребление куркумы поможет нормализовать микрофлору кишечника, положительно повлияет на процессы пищеварения и окажет желчегонное действие. Специя позволяет избавиться от метеоризма и расстройства стула;
- предотвратить формирование злокачественных клеток. Также она замедляет их рост и не дает распространяться метастазам;
- избавиться от болезненных проявлений ревматизма, артрита и артроза;
- устранить головные боли, мигрени, депрессивные состояния.
Куркума действует как мощный антиоксидант, она снимает воспаление и обладает антибактериальными свойствами, сохраняет красоту кожи и волос.
При высоком АД
Какую связь имеют куркума и давление? Эта пряность обладает способностью к разжижению крови и ее очищению, снижает содержание сахара в организме, повышает сосудистый тонус и улучшает их эластичность. Благодаря этому эффекту добиваются снижения показателей артериального давления и устранения симптомов гипертензии.
Противовоспалительные свойства растения позволяют остановить патологические процессы, которые нарушают работу сердечно-сосудистой системы и повышают давление крови в артериях.
Если гипертоническая болезнь возникла по причине большого количества холестерина в организме, с помощью продукта избавляются от лишних килограммов, очищают сосуды от атеросклеротических бляшек, расширяют их просвет и тем самым, нормализуют кровообращение.
Все эти свойства способствуют тому, что употребление куркумы помогает снизить АД и улучшить состояние гипертоника независимо от стадии развития заболевания.
Основным действующим компонентом пряности является куркумин. Именно ему и присуще большинство из вышеописанных свойств.
При гипотонии
Куркума способствует понижению артериального давления. Поэтому ее нельзя использовать людям, страдающим гипотонией. При этом заболевании наблюдается низкое АД. Человек становится вялым, страдает от головокружений, сонливости, снижения работоспособности. Куркума при пониженном давлении способствует еще большему уменьшению показателей, чем ухудшает состояние больного.
Гипотоникам разрешено применять очень небольшие дозы куркумы, но перед этим не помешает консультация врача.
Противопоказания
Куркума является сильнодействующим продуктом, поэтому чрезмерное или неправильное употребление может значительно навредить организму. Необходимо учитывать, что пряность противопоказана при:
- диабете первого типа;
- тяжелых нарушениях работы печени и почек;
- камнях в желчном пузыре;
- гемофилии;
- язвенных поражениях желудка и кишечника, особенно в периоды обострения;
- индивидуальной непереносимости отдельных компонентов.
Если нарушилась работа системы свертывания крови, или в слизистой оболочке рта развивается воспаление, или показатели АД снижены, необходимо соблюдать особую осторожность в применении пряности.
Во время беременности и грудного вскармливания употребление куркумы может стать причиной кровотечения и несварения желудка у ребенка.
Сочетать ее с любыми лекарственными средствами нельзя, так как неизвестно, как организм отреагирует на такой коктейль.
В терапевтических целях применять куркуму в больших дозах нельзя. Особенно если больной до этого никогда ее не пробовал. Чтобы получить хороший результат, использовать нужно только свежую специю.
Как употреблять пряность
Куркума для гипертоников является отличным средством для стабилизации показателей АД, но она даст результат только в комплексе с традиционной терапией. В качестве основного лечебного метода ее использовать нельзя.
Куркума при повышенном давлении употребляется в виде специальных лечебных конфет. Их приготовить несложно. Для этого:
- чайную ложку специи смешивают со столовой ложкой мака, кунжута, семян льна и двумя столовыми ложками меда;
- все ингредиенты измельчают с помощью блендера или кофемолки и только после этого добавляют мед;
- из полученной смеси формируют небольшие конфеты, которые помещают в холодильник.
Для хорошего результата необходимо все лекарство съесть на протяжении дня. Чтобы предотвратить развитие нарушений артериального давления, можно раз в сутки употреблять по такой конфете. Перед этим нужно выпивать стакан воды.
Для профилактики гипертонии и устранения скачков АД небольшое количество пряности добавляют в продукты питания. На протяжении суток разрешено употребить не более 7 грамм специи.
Чтобы улучшить состояние организма, достаточно есть щепотку куркумы в день.
При проблемах с артериальным давлением необходимо соблюдать меру. Злоупотребление пряностью приводит к резкому снижению АД, что негативно отразится на состоянии здоровья. Во время ее употребления важно следить за уровнем давления, чтобы не допустить чрезмерное снижение.
Перед началом курса лечения куркумой необходимо посетить врача и посоветоваться. Он подберет индивидуальную норму, которая позволит избежать развития побочных эффектов. Только после этого можно приступать к оздоровительной терапии.
Эффективная специя. Мне очень нравится результат.